Зерно

На карте

Вс-Чт 11:00—00:00
Пт-Сб 11:00—03:00

www.facebook.com/zernobar

8 (861) 259-46-22

Курящая зона: да

Карасунская, 72

Фотографии

все фото (+1) ↓свернуть ↑
Описание
Бар на пересечении Карасунской и Красной. Открылся 12 сентября 2014 года.

Кафе-бар «Зерно» — не совсем кафе, но и не полностью бар, а скорее «общественная кухня» для культурных диссидентов, принимающая ту самую форму, которая актуальна в тот самый момент. Здесь встречаются, обсуждают, молчат, едят, порой крепко пьют, а иногда и танцуют под музыкальные композиции широкого диапазона – от реинкарнации Майи Кристалинской и Эдуарда Артемьева до пионеров современной девиантной электроники и прочего «normcore». Основатель заведения, известный в городе арт-менеджер Алексей Алифиров, изначально хотел создать демократичное заведение, в котором в рамках «шумной» вечеринки можно услышать собеседника и было бы с кем поговорить, даже если вы одни.

«Это место — постсоветская «кухня», где можно долго сидеть и разговаривать на любые темы. Здесь не будет талмудов с двадцатью салатами и винных карт на сотни позиций. Я сделал ставку на небольшой выбор блюд, локальные ингредиенты, авторскую, но демократичную кухню. Что касается развлечений, я вижу работу бара так: местные известные персонажи иногда стоят за стойкой и готовят любимый коктейль, некоторые работают официантами, кто-то ставит свою музыку»,
— рассказывает Алексей.

Заведение рассчитано на 70 посадочных мест. Музыкальная направленность «Зерна» — современная электроника, фанк, соул и диско. В целом — спокойная музыка, не привязанная к определенному жанру, характерная для сторонников образа жизни в стиле «нормкор». В будние дни заведение работает как кафе-бар, по выходным происходят разнообразные события и мероприятия. Здесь представлен умеренный ассортимент различного алкоголя и коктейлей, упор сделан на производителей региона: кубанский сидр, вино, виски от небольших заводов, настойки собственного приготовления. Кухня — смесь кубанской, американской и европейской. Простые ингредиенты, фермерские продукты, необычная подача – кулинарная основа «Зерна».

Слоган: «дружба-улыбка». Почему «Зерно»? Из зерна делается алкоголь, еда, кофе. В каком-то смысле своим «зерном» мужчина зарождает новую жизнь, но самое главное — этот бар будет постоянно изменятся, со временем вырастая из молодого проекта в зрелый «куст» в центре Краснодара, обрастая новыми деталями, предметами искусства и DIY элементами,
— рассказывают владельцы заведения.
развернуть ↓
Выставка в баре: есть куда деть руки, ноги и рот

Искусство

Кублог посмотрел картины Константина Лупанова, которые экспонируются в баре, и порассуждал о старой доброй школе понятного реалистического искусства и вполне выносимой...
2169
4
Айда на природу

Обзор концертов

Если вы не уезжаете на природу в эти выходные и праздничные, не печальтесь, с вами в городе останется еще несколько музыкальных коллективов.
1450
Это как тусить с Гагариным

Активный отдых

Для кого Эльбрус - один сплошной минус, почему Архыз в 12 раз лучше Красной Поляны и стоят ли Гавайи таких безумных денег.
1940
4
К Анне Карамазофф

Поэтический вечер

«Начало вечера в 21:00, вход свободный». — Вот, пожалуй, и все, что нужно, чтобы собрать в одном месте десяток-другой доморощенных поэтов. В минувшие трехдневные...
2347
9
Кружок графоманов в гостях у Лифы

Литературные встречи

Бар «Зерно» — это жёлтая подводная лодка, в которой краснодарская модная молодежь плавает на дне российского кризиса. Там всегда весело и атмосферно. И, видимо, чтобы...
3891
40
Хэллоуин: страшно красивые

Настя Джи

Если для американцев Хэллоуин — один из самых важных праздников в году, то для россиян это всего лишь повод повеселиться и облачиться в безумные наряды. Когда как не в...
3224
1
все посты (+3)
Похожие заведения
Яппи The Rock Bar на Горького Amsterdam Bar / Амбар на Красноармейской

Комментарии к заведению

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.